제품/서비스·운영 설계
3곳 AI 브레인스토밍(2026-09-15, 완전 열린 질문) 반영. 다른 공용 폴더(법률·세무 등)가 "할 수 있는가·뭘 내야 하는가"를 다룬다면, 이 폴더는 **"페루에서 실제로 어떻게 돌아가게 하는가"**를 다룬다.
이 폴더의 정체성
특정 메뉴·서비스 내용을 기록하는 곳이 아니다. 업종과 무관하게 리마에서 1인이 물건·서비스를 만들어 팔 때 반복되는 가격·결제·소싱·품질·배달·판매채널·고객응대의 공통 설계도를 쌓는다. "김치찌개 레시피"처럼 아이템 고유 콘텐츠는 여기 두지 않고, "한식의 현지화 — 염도·매운맛·양 조절 패턴"처럼 공용화된 원칙만 둔다.
운영 흐름
하위 구조
- 원칙·반복패턴 — 모든 아이템 검토 전에 먼저 읽을 것
- 고객·가치제안 — NSE·구역별 소비성향, 클레임 패턴
- 가격·결제·수금 — 가격 공식, Yape/Plin SOP
- 소싱·생산·품질 — 도매 소싱, QC, 포장
- 유통·배달 — motorizado vs 앱 배달, 반품·분실
- 판매채널 운영 — WhatsApp Business OS, feria
- 외국인 트랩 — Libro de Reclamaciones, Octágonos 등 컴플라이언스
먼저 볼 것
이 주제 안의 문서
용어집
스페인어 원어를 한국어로 억지로 번역하지 않는다. 원어 + 한줄 정의로만 남긴다.
템플릿 (원칙·고객·가격·소싱·유통·채널 공용)
7개 하위 폴더 모두 이 구조를 쓴다. 파일 하나 = 패턴 하나 = 의사결정 하나 — 길게 쓰지 않는다.
원칙·반복패턴
모든 아이템을 검토하기 전에 먼저 읽는 곳. 업종이 바뀌어도 안 바뀌는 1인 운영 원칙. 문서
고객·가치제안
같은 리마라도 구역마다 완전히 다른 나라처럼 소비한다. 문서 작성 방식은
가격·결제·수금
가격은 제품값이 아니라 "총 지불액"으로 인식된다. Yape/Plin은 결제수단이 아니라 신뢰 장치다.
소싱·생산·품질
원료·부품 소싱 자체는 공급망-조달-물류에서 다루고, 여기서는
유통·배달
라스트마일은 판매의 마지막 관문이자 가장 흔한 클레임 발생 지점. 문서 작성 방식은
판매채널 운영
WhatsApp이 리마의 운영체제다 — 자사몰·앱보다 먼저 이걸 설계할 것. 문서 작성 방식은
외국인 트랩
한국인이라서 놓치는 운영 관련 컴플라이언스·리스크. 문서 작성 방식은